Çilekli Kedidilli Muhallebi

Malzemeler:

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 tatlı kaşığı Nescafe
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı soğuk süt

Üzeri için;

• Çilek

•  Hazırlanışı:

  
  Muhallebisi için;
  1. Vanilya, süt ve tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye alıp karıştırın.
  2. Sonra sütü katıp çırpıcıyla karıştırıyoruz.
  3. Yumurta sarısını da az sütle açıp onuda ilave edip iyice karıştırın ocağa alıp kaynayınca tereyağı ve vanilyayı da ekleyip birkaç dakika pişirip ocağı kapatın.
  4. Arası için; Süt, Nescafe ve şekeri karıştırıp kedi dilini ortadan ikiye bölüp hazırladığımız kahveye sadece bandırıp çıkarıyoruz.
  5. Kupların altına yerleştiriyoruz, üzerine birer kepçe muhallebiden ekliyoruz.
  6. Çilekleri yarım kesip onuda yerleştiriyoruz tekrar kedi dili kahveyle ıslatıp katıyoruz.
  7. En son muhallebiyi katıp üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.
  Afiyet olsun.