8 Kasım 2016 Salı

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı






 Malzemeler:



 
 
  • 200 gram kuru kadayıf
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük kutu sıvı krema

 Hazırlanışı:


  1. Süt şeker ve unu tencereye alalım çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirelim.
  2. Vanilya ve sıvı kremayı ekleyip 3 dakika mikserin yüksek devrinde iyice çırpalım.
  3. Teflon tavada kadayıfları renk alana kadar kısık ateşte kavuralım.
  4. Hiç bir şey eklemenize gerek yok sade kavurun kavrulan kadayıfları ister düz bir borcama yarısını dökün muhallebiyi üzerine dökün geri kalan kadayıfıda muhallebinin üzerine dökün.
  5. İsterseniz bardaklara biraz kadayıf biraz muhallebi şeklinde paylaştırın.
  6. Ben kasede yaptım bu sefer biraz kadayıf biraz muhallebi şeklinde bu şekil kasenin ters çevrilmiş hali üzerine yeşil fıstık ve framboaz sosu döktüm tercih sizin.
  7. Hangi şekil yaparsanız yapın çık hafif ve çok lezzetli bir sütlü tatlınız olacaktır.
Afiyet olsun. 

Hiç yorum yok: