Kadayıflı Muhallebi Tatlısı
Malzemeler:
- 200 gram kuru kadayıf
- 1 lt süt
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 küçük kutu sıvı krema
Hazırlanışı:
- Süt şeker ve unu tencereye alalım çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirelim.
- Vanilya ve sıvı kremayı ekleyip 3 dakika mikserin yüksek devrinde iyice çırpalım.
- Teflon tavada kadayıfları renk alana kadar kısık ateşte kavuralım.
- Hiç bir şey eklemenize gerek yok sade kavurun kavrulan kadayıfları ister düz bir borcama yarısını dökün muhallebiyi üzerine dökün geri kalan kadayıfıda muhallebinin üzerine dökün.
- İsterseniz bardaklara biraz kadayıf biraz muhallebi şeklinde paylaştırın.
- Ben kasede yaptım bu sefer biraz kadayıf biraz muhallebi şeklinde bu şekil kasenin ters çevrilmiş hali üzerine yeşil fıstık ve framboaz sosu döktüm tercih sizin.
- Hangi şekil yaparsanız yapın çık hafif ve çok lezzetli bir sütlü tatlınız olacaktır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder