Şampiyon Kokoreç Tarifi

Malzemeler ;

• 1 Kilo Hazır kuzu Şampiyon Kokoreç
• 2 Adet Domates
• 2 Adet sivri biber
• 1 Adet soğan
• Kekik, pul biber , tuz

Şampiyon Kokoreç Tarifi ;

 Kuzu kokoreç tarifi için öncelikle kuzu bağırsağından yapılmış hazır kokoreç kasaplardan ve migroslardan kolaylıkla temin edebilirsiniz.

Aldığınız kokoreç  mangalda pişirmeniz tavsiye edilse de kendi mutfağınızda yapmanız için öncelikle gür ateşte kalın şekilde dilimleyerek kavurun.

Kokoreç tavada kavrulurken üzerine çok az miktarda sıvı yağ koyarak domates ve sivri biberleri küçük parçalar halinde doğrayarak ilave edin. Kavrulun malzemelerin üzerine kekik, pul biber, tuz ekleyin.

Tüm malzemeler tava üzerinde birbiri ile kavrulduktan sonra hazır olacaktır.

Salata veya pilav ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.