- 1 kg balkabağı (8 kişilik tarif için)
- 100 ml agave şurubu
- 150 gr ceviz
- 1 çubuk tarçın
- 4 adet karanfil
- 2 litre su.
Balkabağı eşit şekilde 8 parçaya bölünür. Borcamın içine yerleştirildikten sonra önce çubuk tarcın, sonra karanfiller serpiştirilir. Daha sonra da agave şurubu gezdirilir. Üzerine 2 litre kadar su ilave edilir ve folyo ile kapatılır. 150 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirilir. Servis edilirken üzerine ufalanmış cevizler serpiştirilir.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder