Muzlu Krepler

• Malzemeler:


• 250 ml süt


• 175 g un


• 1 adet muz


• 1 çay kaşığı kabartma tozu


• 2 yemek kaşığı şeker


• Bir tutam tarçın


• Tuz


• Hazırlanışı:


• 1. Muzu birkaç parçaya bölün ve blender kullanarak sütle karıştırın.


• 2. Unu, kabartma tozunu ve tarçını bir kaseye eleyin ve ardından şeker ve tuz ekleyin. Hepsini iyice karıştırın.


• 3. Kuru malzemelere muz ve süt karışımını ekleyin ve hepsini birlikte çırpın.


• 4. Kızartma tavasını önceden ısıtın ve sıvı yağ ile yağlayın (sadece ilk krepler için yağa ihtiyacınız olacak).


• 5. Hamuru tavaya koymak için bir yemek kaşığı kullanın. Daire şeklinde krepler yapın.


• 6. Orta ateşte, yüzeyinde baloncuklar oluşana kadar pişirin. Ardından kreplerin diğer yüzlerini pişirmek için ters çevirin.