MALZEMELER:
Lor peyniri
5 adet yufka
4 adet yumurta
Yarım lıtre süt
Biraz sıvıyağ
Tuz,maydanoz
1 çay kaşığının yarısından az karbonat
YAPILIŞI:
Lor peynir hariç hepsini karıştırın sosu hazırlayın hazırlayınca 1 adet yufkayı yağladığınız kek kalıbına yayın ortasını delin yufkanın kenarları sarksın içine 2.yufkayı ikiye bölün hazırladığınız sosa bulayıpm çıkarın kek kalıbının içine döşeyein diğer yarısınıda aynı şelikde yapın üzerine maydonozlu lor peyniri koyun ve 3.yufkayı 4.ve 5 aynı şekilde devam edin en son aşamada sarkan kenarları ile üstünü örtün böreğin ve kalan sosu üzerine dökün ve fırını 200 dereceye ayarlayın üstü kızarınca fırınınızı kapatın sıcak fırında keki dinlendirin.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder