Malzemeler
- 5 tane incir
- 2 kahve fincanı nişasta
- 3 kahve fincanı şeker
- 1 litre süt
Öncelikle incirleri yıkayıp,ayıklayıp, rondodan geçiriyoruz . Üzerini kaplayacak şekilde su koyup yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Süt ile beraber nişastayı muhallebi haline gelene kadar yavaş yavaş karıştırarak pişiriyoruz. Şekeri ve incirleri de ekleyerek karıştırıyoruz.. Fırın kaplarına koyup, fırında 5 dakika pişiriyoruz.Soğuyunca fındık veya cevizle süsleyerek servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder