MALZEMELER
5 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
Yumurtalarla şekeri geniş cam bir kasede iki kat kabarıp rengi beyazlayana kadar çırpın.
Rengi beyaz olunca vanilyayı ekleyin.
Başka bir yerde unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyin ve yumurtalı karışıma boşaltıp karışana kadar çırpın.
26 cm kelepçeli kek kalıbının yalnızca alt kısmına yağlı kağıt serin ve çember kalıbın kenarlarını yağlamayın. Yağlı kağıdın üzerine karışımı döküp önceden ısıttığınız fırında 25-30 dk pişirin.
20 dakikadan önce kapağını açmayın .Daha sonra kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra pişen pandispanyayı fırından çıkarıp tel ızgara veya tepsi üzerine ters çevirip soğutun.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder