Çikolatalı Irmik Tatlısı

 Malzemeler:

 
 

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3-4 dilim beyaz çikolata
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

Ganaj için;

• 1 kutu krema 200 ml
• 200 gram sütlü çikolata

 Hazırlanışı:

1. Tencereye sütü irmiği hindistan cevizini ve şekeri ekleyip pişiriyoruz.
2. Katılaştığında vanilyayı tereyağını ve parçalanmış çikolataları ekleyip karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
3. Yağlanmış tart kalıbımıza irmik tatlımızı boşaltıp 2-3 saat soğumasını ve katılaşmasını sağlıyoruz.
4. Ardından servis tabağımıza ters çeviriyoruz.

Ganaj için;

1. Kremamızı kaynatmadan biraz ısıtıp parçalanmış çikolataları ekleyerek karıştırıyoruz.
2. Soğuyup katılaşmasını bekliyoruz.
3. Ardından irmik tatlımızın üzerine dökerek arzuya göre süslüyoruz.

Afiyet olsun.