MALZEMELER;
8 Adet milfoy hamuru
300 Gram kavurma
1 yumurta
300 Gram patates
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Baharat
Tuz
YAPILIŞI;
1-Patatesleri ince ince dilimleyin,baharatı,tuzu ve sıvı yağı ilave edin.
2- Kavurmayı didikleyin karıştırın.
3- Milföyleri bir köşesinden diğer köşeye kadar üçgen kesin.Şekildeki gibi dizin.
4- Ortasına yuvarlak harcı koyun, Sıra ile hamurları kapatın.
5- Yumurta sarısını üzerine sürün.
6- 200 derecede 25-30 dakika arasında pişirin.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder