Malzemeler
- 2 adet lavaş (Tam buğday ve kepekli lavaşla daha güzel oluyor.)
- 3 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 diş sarımsak
- bir tutam kekik
- tuz
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı kapya biber
- 2 dilim salam
- 5-6 dilim sucuk
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı
- Sosu için domatesleri rendeleyin,tencereye zeytin yağını koyun üzerine domates rendesini ekleyin,sarımsağı da ekleyin, tuz ilave ederek kısık ateşte domates koyulaşıncaya kadar pişirin.Kekik ilave edip karıştırın ve altını kapatın.
- Biberleri halka halka doğrayın, sucuğu dilimleyin, salamları gelişigüzel parçalara ayırın,
- Önce bir tane lavaşı fırın tepsinize koyun üzerine domates sosunun yarısını yavaş yavaş dökerek yayın
- Sosun üzerine kaşar peyniri rendesinin yarısını serpin ve ikinci lavaşı üstüne kapatın
- Bu lavaşın üstüne de kalan domates sosunu yayın, üstüne salam, sucuk, biber ve diğer malzemeleri dizin.
- En üste de kalan kaşar peynirini serpip 150 derece fırında kaşarlar eriyip malzemeler pişene kadar tutun.Lavaştan pizzanız hazır.
- Fırından çıkarıp dilimleyerek sıcak sıcak servis edin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder