29 Ocak 2017 Pazar

BADEMLİ LİMONLU KEK





MALZEMELER:

    250 gr toz şeker
    225 gr tereyağı
    3 gr kabartma tozu
    4 adet yumurta
    250 gr un
    1 adet limon
    100 gr badem
    1 paket vanilya


YAPILIŞI:

    Bir kapta şekeri ve tereyağını iyice çırpın, ardından yumurtaları, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra içine limon suyu ve limon kabuğu rendesi ilave edin. En son un ve bademleri de kattıktan sonra bir spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırın. Kek kalıbına koyun ve mikrodalga fırında 9 dakika pişirin. Piştikten sonra dilimleyerek servis yapın.



AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: