MALZEMELER:
2 su bardağı kuru börülce (akşamdan ıslatılmış.)
1 adet kuru soğan (büyük)
yarım demet dereotu
yarım demet maydanoz
1 adet limon suyu
zeytinyaği
tuz
YAPILIŞI:
Börülceler düdüklü tencerede 40 45 dk pişirilir.Pişen börülceler süzülür servis tabağına alınır.
üzerine minik minik doğranan soğan eklenir. maydanoz ve dereotu da eklendikten sonra limon tuz ve yağ bir kase için de çırpılır ve salatanın üzerine gezdirilir.Karıştırılarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder