29 Ocak 2017 Pazar

ÇİKOLATA SOSLU MUFFİN







MALZEMELER:
    4 yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 su bardağı süt
    1 su bardağı sıvıyağ
    2 su bardağı un
    1 paket kakaolu puding
    1 yemek kaşığı kakao
    1 paket vanilya
    80 gr bitter çikolata
    1 paket kabartma tozu

 

Sosu İçin;
    1 paket dr oetker çikolata sosu
    1,5 bardak süt
    150 gr sütlü çikolata

YAPILIŞI: 


Yumurta ve şekeri 10 dakika çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya, puding ve kakaoyu eleyip karıştırın. Bu karışımı çırptığınız karışıma ilave edip tahta kaşıkla fazla olmamak şartıyla karıştırın. Muffin kalıplarına paylaştırın. 170 derece fırında 40, 45 dk pişirin.  Sos malzemesinin hepsini bir tencereye alın ve pişirin, Soğuduktan sonra kıvamı çok katı gelirse bir miktar sütle dengeleyebilirsiniz.
    Muffin ve sos soğuduktan sonra istediğiniz şekilde servis yapın.


AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: