MALZEMELER:
3 adet patates
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 bütün tavuk yada 4-5 adet but
sıvı yağ,tuz
1 su bardağı su
YAPILIŞI:
Patatesler ,soğan ve domates soyulup doğranır.Tuz ve yağla bir kabın içerisinde harmanlanır ve fırın poşetinin içine güzelce yayılır. tavuklar yıkanır tuzlanır patateslerin üzerine dizilir 1 su bardağı su eklenir poşetin ağzı sıkıca bağlanır. Poşet ters düz edilir 1-2 yerinden hava deliği açılır 200 derecede 40-45 dk pişirilir ve servis edilir.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder