MALZEMELER;
1 Kilo bal kabağı (iri doğranmış)
2,5 Su bardağı toz şeker
100 gram ceviz içi
50 gram tahin,(3 yemek kaşığı kadar)
Yapılışı;
Akşamdan bal kabakları tencereye konur ve toz şeker üzerine dökülür. Sabaha kadar toz şekerle bekleyen kabaklar kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Daha sonra servis tabağına alınır,ceviz ve tahinle süslenerek servis yapılır.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder