12 Ocak 2017 Perşembe

İncir Dolması



Malzeme Listesi
  • 20 adet kuru incir
  • 2 su bardağı (iri dövülmüş)
  • 1 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • ....
  • ÜZERİ İÇİN
  • kaymak
  • Hazırlanışı;
Adım 1
İncirleri 1 saat kadar ılık suda bekletin.
Adım 2
Sonra üst kısımlarını içlerini dövülmüş ceviz ile doldurun. Doldurmuş olduğunuz incirleri tencereye dizerek üzerine 1 su bardağı şekerli suyu ve sıvıyağı gezdirin.
Adım 3
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Adım 4
Kaymak veya cevizle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Hiç yorum yok: