KREMALI KANEPE KEK

    MALZEMELER;

KAKAOLU TABAN İÇİN;

• 3/4 su bardağı kanola yağı
• su yarım fincan
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao 

• 5 yumurta,
•  1/2 Su bardağı pudra şekeri
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

1- Tüm bileşenleri oda sıcaklığında olmalıdır. Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyin düşük hızda bir spatula veya mikser ile iyice karıştırın. 

2- 25 x 35 cm çapında  pişirme kalıbına veya  yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine   dökün.

3- 45 dakika kadar 180 ° C'de pişirin. 

4- Soğuduktan sonra, kalıptan keki çıkarın ve keskin bir bıçakla ikiye kesin.

Süt krema için Malzemeler:

• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı süt tozu 
•  2/3 su bardağı pudra şekeri
• 350 gr tereyağı
• Vanilya 

5- Bir çırpma kabına tüm malzemeleri koyun ve iyice çırpın. Hazırladığınız kremayı ikiye kestiğiniz kekin arasına sürün.

Çikolatalı üstü için malzemeler:.

• doğranmış koyu veya sütlü çikolata 100 g,
• tereyağı 70 g

6- Tencerede tereyağını eritin,kıyılmış çikolata ekleyin ve  eritmek için karıştırın. Hazırladığınız sosu pastanın üstüne dökün. Buz dolabında en az 2-3 saat dinlendirin veya bir gece bekletirseniz daha iyi olacaktır..

:-) Afiyet Olsun.