MALZEMELER:
1 tane kırmızı lahana,
1 demet maydanoz,
1 demet taze soğan,
2 tane limon,
1 kahve fincanı zeytinyağ,
2 tatlı kaşığı tuz.
YAPILIŞI:
Lahana ince bir şekilde doğranır ve 1 tatlı kaşığı tuz ile ovulur.Üzerine ince doğranmış taze soğan, maydanoz eklenir.Yağ, limon, tuz eklenerek karıştırılır.
Not: Nar ekşisi de kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder