ŞEKERLİ KITIR KURABİYE

MALZEMELER;

• 125 gram tereyağı, yumuşatılmış
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
•  Un
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı vanilyalı 
• 2 Yemek kaşığı toz şeker

YAPILIŞI;
 Derin kabın içine tereyağını koyun arkasından,vanilya,yumurta,tuz,şeker ve nişastayı ekleyin  karıştırın.
 Unun içine kabartma tozunu karıştırın ve azar azar karışıma ekleyin.
Yumuşacık bir hamur yapın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alın yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,üzerine toz şeker serpin ve bardağın altı ile üzerine bastırıp,düzleştirin.
160 derece de pembeleşmesine izin vermeden pişirin.

Afiyet Olsun.