MALZEMELER;
5 Adet milföy
4 Yumurta
1 Su bardağı çökelek
1 Çay kaşığı tuz
YAPILIŞI;
Milföyleri buzluktan çıkarın biraz buzu çözülsün. Çok fazla yumuşamalarına izin vermeyin. Tepsiye yağlı kağıt serin. Kare şeklindeki milföy parçalarını karşı köşelerinden birleştirip,havuz şekli verin. Ortalarına 1 tatlı kaşığı çökelek koyun. Yumurtaları derin bir kaseye kırın,tuzunu atın 1 dakika kadar çırpın. Çırpılan yumurtadan 3 tatlı kaşığı tüm milföylerin ortasına dökün. Kalan yumurta ile milföylerin kalan yerlerine de yumurta sürün. 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder