Malzemeler;
6 adet hamburger ekmeği
1 fincan süt
Renkli pasta süsü
Arası için;
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 poşet krem şanti
- 2-3 yemek kaşığı file badem
ÜSTÜ İÇİN;
1 su bardağı toz şeker
2 Yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
2 yemek kaşığı krema
2-3 Yemek kaşığı süt
⅓ çay kaşığı vanilya
Yapılışı;
1- Hamburger ekmeklerini ikiye kesin sütle ıslatın.
2- Muhallebisi için sütü, şekeri, nişastayı bir kaba alıp karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Piştikten ve soğuduktan sonra 2 poşet krem şantiyi toz halinde ekleyerek blenderla karıştırın.
En son 2 yemek kaşığı file bademi elinizle biraz ufalayarak muhallebiye ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
3- Ekmeklerin alt kısmına muhallebiden sürün.Diğer parçayı üzerine kapatın.
4- Üstü için olan malzemeleri karıştırın iyice çırpın ve üzerilerine dökün.
5- Servis yapmadan renkli pata süslerini serpiştirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder