MALZEMELER;
250 gr. oda ısısında tereyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao ( ikiye bölünen hamurun birine koyulacak )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
YAPILIŞI;
Derin bir kabın içine kakao hariç malzemeleri koyup,hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.Yoğrulan hamuru iki parçaya bölelim.Hamurlardan birine 2 yemek kaşığı kakao ekleyelim iyice yoğuralım.Şimdi düz bir zemin üzerinde önce beyaz hamuru nişasta yardımıyla açalım. Büyükçe her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde açalım.Diğer kakaolu hamurumuzu da nişasta yardımıyla aynı büyüklükte açalım.Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru koyup ikisini birlikte merdane yardımıyla açarak birleştirelim ve 8cm'e ,8cm olacak şekilde kare kare parçalar keselim.Kestiğimiz kare parçaların dört yanından bıçakla çizik atalım. Resimdeki gibi kestiğimiz parçaları teker teker ortaya kıvırıp köşelerini içten birleştirelim. 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder