HAVUÇLU TARÇINLI CUPCAKE

• 
  
• HAVUÇLU TARÇINLI CUPCAKE
• 
  
• Malzemeler;
• .3    Adet yumurta
• .1,5 Su bardağı 
• .1 çay bardağı rafine zeytinyağı
• .2 büyük havuç
• .2 su bardağı un 
• .2 paket kabartma tozu
• .1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• .1 çay kaşığı tarçın

Kremasi icin:

• 1/2 kap krem peynir
• 2 Yemek kaşığı  tereyağı
• 1  vanilya 
• 3-4 tatlı kaşığı pudra sekeri
• 2 tatli kaşığı yagsız süt

YAPILIŞI;

• Yumurta ve şekeri 3 dakika kadar mikserle çırpın
• Yağı, rendelenmiş havucu ilave edip karıştırın
• Diğer malzemeleri de katıp karıştırın.
• Cupcake kalıplarına döküp 190 derecelik fırına sürün.
• Kabarmaya başladıktan sonra fırın ısısını 170 dereceye indirin.
• Üzerleri kızarana kadar pişirin.
• Fırından almadan kürdan batırıp bakın. Kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
• Kreması için malzemeleri derin bir kaba alın ve mikserle 2 dakika iyice çırpın.
• Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına koyun 10 dakika  buzdolabında bekletin.
• Pişen kekin üzerine hazırladığınız kremayı sıkın.
• Üzerlerini istediğiniz jelibomlarla süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.