MALZEMELER:
* 3 adet yumurta
* 1 paket (250 gram) oda sıcaklığında yumuşamış margarin
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* Yarım su bardağı toz şeker
* Aldığı kadar un (~3,5 su bardağı)
* 1 su bardağı kuru üzüm
* 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
YAPILIŞI:
Önce margarin, yumurta ve şekeri karıştırın. ardından üzümü ve cevizi ekleyin. 2 bardak kadar unu ekleyip üzerine vanilya ve kabartma tozunu katın.Devamlı yoğurarak ve un ekleyerek elinize yapışmayan (veya çok hafif yapışan) bir hamur elde edin.Hamurdan parçalar koparıp yamuk şekiller verin. Hepsini tepsiye dizip önceden ısınmış 175 C fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpin.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder