MALZEMELER
- 25 adet petibör bisküvi
- 125 gr bitkisel margarin
- 4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 2-4 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 3 adet yumurtanın sarısı
- ½ su bardağı süt
- ½ su bardağı iri dövülmüş ve kavrulmuş fındık içi
- 1 adet limonun kabuğunun rendesi
- 1 paket vanilya
YAPILIŞI
- 1-Bisküvileri elinizle kırarak tavla zarı büyüklüğünde parçalara ayırıp derin bir kaba koyun.
- 2-Diğer taraftan, margarini bir tavada eritip ocaktan alın. Ilık hale gelmesini bekleyip,
- mutfak robotuna aktarın.
- 3-Üzerine yumurta sarıları, pudra şekeri, süt ve kakaoyu ekleyin.
- 4-Son olarak, vanilyayı ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip robotu çalıştırın.
- 5-Birkaç dakika çektiğiniz koyu kıvamlı çikolata sosunu ufalanmış bisküvilerin üzerine aktarıp iyice karıştırın.
- 6-Üzerine iri çekilmiş fındığı ekleyip tekrar karıştırın.
- 7-Hazırladığınız karışımı streçe ya da yağlı kağıda sarın,
- 8-10 santim yüksekliğinde bir pramit elde edecek şekilde şekil verin.
- 9-Pastayı buzdolabının derin dondurucusunda bir gece bekletip çıkarın.
- 10-Üzerindeki naylonu ya da kağıdını çıkarıp 1 santim kalınlığında dilimleyerek servise sunun.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder