PATLICANLI BİBERLİ KOLAY MEZE

MALZEMELER

Patates

Çarliston biber

Yoğurt
Sarımsak
Patlıcan
Mayonez


YAPILIŞI:

Patatesler ve patlıcanlar küp küp, biberler ise jülyen doğranıp kızartılır. bir kasede sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Yoğurda biraz mayonez eklenir. kızartmalarla karıştırılır.Üstüne pulbiber serperek servi yapabilirsiniz.


AFİYET OLSUN