31 Ocak 2017 Salı

SADE UN KURABİYESİ TARİFİ





MALZEMELER

4 su bardağı un 
1 paket margarin
1.5 su bardağı pudraşekeri
1 paket kabartma tozu

Üstüne:
Pudra şekeri

YAPILIŞI:

Unun ortasına eritilmiş margarin ve diğer malzemeler konularak yumuşak bir hamur yapılır.Oklava ile açılarak iki parmak genişliğinde şeritler kesilir.Yine iki parmak genişliğinde kesilir.Yağlı tepsiye dizilir.Orta ısılı fırına verilir.Üstü kızarmadan çatlayınca çıkarılır fırından.Servis tabağına alınıp,bolca pudra şekeri serpilir.



AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: