TENCEREDE PİZZA

Malzemeler;

• 1  adet  yumurta
• 2  yemek  kaşığı  yoğurt
• 1  tutam  tuz
• Yarım  paket  kabartma  tozu
• 4  yemek  kaşığı  un

Sosu  için;

1. 1  tatlı  kaşığı  domates  salçası
2. 1  tatlı kaşığı  zeytinyağ
3. 1  tutam  kekik

Üzeri  için;

• 1  adet  domates
• 2  adet  dilimlenmiş  biber
• Sucuk dilimleri
• Kaşar  rendesi

Hazırlanışı;

1. Yumurtayı  karıştırma  kabına  alın.
2. Üzerine  yoğurdu  ekleyip,tuz  ilave  edin.
3. 4 kaşık  unun  yarısını  ve  yarım kabartma  tozunu  ekleyip  karıştırın.
4. Kalan  unu  da  azar  azar  ekleyin.
5. Hamurun  kıvamı  yumuşak  olsun  ki  daha  lezzetli  olsun.
6. Eğer  elinizi  çok yapışırsa  çok  az  yağ  ekleyip  un  ilave  edebilirsiniz.
7. Pizzayı  pişireceğiniz  tencereyi  yağlayın..
8. Yağladığınız  tencereye  hazırlamış  olduğunuz  hamuru  yayın.
9. Salça,yağ  ve  kekiği  karıştırıp  çok  koyu  olursa  biraz  su  ilavesiyle  açıp  hamurun  üzerine  gezdirin.
10. Rendelenmiş kaşarın  yarısını  hamurun üzerine  serpiştirin.
11. Domates,biber  ,sucuk  yerleştirip  tekrar  kaşar  serpiştirin ve  kısık  ateşte tencerenin kapağını  kapatarak  pişmeye  bırakın.
12. Pişen  pizzayı  dilimleyerek  servis  yapın.

Afiyet   Olsun..