Malzemeler;
Hamuru İçin;
2 adet yumurta akı (sarıları üzerine)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
Un
İçi için;
Lor veya beyaz peynir
Maydanoz
Yapılışı;
Hamurun malzemeleri ile hamuru yapın. Mayalanması için sarın ve bekletin. Kabarınca yoğurun.
İstediğiniz büyüklükte parçalar alarak yuvarlak açın.
Bıçakla üç kenarlarına çizik atın.
Ortasına iç malzemesini koyun.
Rulo şeklinde sarın,ters çevirerek uçlarını arkadan birleştirin.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder