MALZEMELER
- 1 litre süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı dövülmüş ya da toz badem
Bir tencerede un, nişasta, şekeri iyice karıştırın.Yumurtanın sarısını ekleyin.
Sütü yavaş yavaş unlu karışıma yedirerek ilave edin.
Ocağın altını açın. Bademi de ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
Koyulaşmaya başlayınca vanilyayı da ilave edin.
Kaynamaya başladıktan bir kaç dakika sonra ocağın altını kapatın.
Sıcakken kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında bir kaç saat bekletin.
Dilerseniz tuzsuz bademle süsleyip servis yapın.
Sütü yavaş yavaş unlu karışıma yedirerek ilave edin.
Ocağın altını açın. Bademi de ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
Koyulaşmaya başlayınca vanilyayı da ilave edin.
Kaynamaya başladıktan bir kaç dakika sonra ocağın altını kapatın.
Sıcakken kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında bir kaç saat bekletin.
Dilerseniz tuzsuz bademle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder