Malzemeler:
- 100 gr margarin yada tereyağı
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı fındık veya Hindistan cevizi
- Çikolata aromalı sos
Yapılışı:
- Tavaya unu ekleyin orta ateşte hiç bir şey eklemeden kokusu çıkana kadar kavurun.
- Yağ eklemeden kavuruyoruz.
- Tereyağını başka bir tarafta eritin üzerine sıvı yağı ilave edin.
- Un kavrulduktan sonra ocaktan alın.
- Üzerine pudra şekerini ekleyin ve karışımı birbirine yedirin.
- Yağını da ilave ederek tahta kaşık yardımı ile çok iyi şekilde tüm malzemeyi birbirine karıştırın.
- Küçük bir tepsiye yağlı kağıt üzerine karışımı alın.
- Bastırarak sıkıca yerleştirin.
- Bıçak yardımı ile dilimleyin.
- Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra çikolata sosu ve parça fındık ile servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder